Resep Enak Ayam Rica Kemangi No Pedas

Ayam Rica Kemangi No Pedas.

Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi No Pedas using 15 ingredients and 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Rica Kemangi No Pedas

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Anda memerlukan Sejumput kemangi.
3. Anda memerlukan 8 lembar daun jeruk ukuran kecil.
4. Anda memerlukan 4 batang serai.
5. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
6. Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
7. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 ons kemiri.
9. Sediakan 2 cm kunyit.
10. Siapkan 1 cm lengkuas.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Anda memerlukan 4 buah cabe merah buang bijinya.
13. Siapkan 2 sdt garam.
14. Anda memerlukan 2 sdt gula pasir.
15. Anda memerlukan 1/2 sdt kaldu ayam.

Cara membuat Ayam Rica Kemangi No Pedas

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan baunya. Tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam. Beri air sedikit..
3. Masukan daun jeruk yg sudah diiris, kemangi dan serai geprek..
4. Tambahkan garam, gula dn kaldu ayam. Cicipi rasa..
5. Tunggu sampai air menyusut. Ayam rica siap dinikmati..