Resep Lezat Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica.

Anda dapat membuat Ayam Rica Rica using 17 ingredients and 3 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Rica Rica

1. Anda membutuhkan 1 ekor ayam potong2.
2. Sediakan 1/2 buah lemon.
3. Siapkan Giling kasar.
4. Sediakan 8 buah rawit merah.
5. Anda membutuhkan 3 buah cabai merah besar.
6. Anda membutuhkan 4 buah cabai hijau besar.
7. Anda membutuhkan 8 bawang merah.
8. Anda membutuhkan 4 bawang putih.
9. Siapkan Bumbu daun.
10. Anda memerlukan 2 daun salam.
11. Anda memerlukan 1 buah serai geprek.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
13. Anda memerlukan 1 daun bawang iris kasar.
14. Sediakan Garam.
15. Anda membutuhkan Gula.
16. Siapkan Lada.
17. Anda membutuhkan Penyedap.

Langkah membuat Ayam Rica Rica

1. Beri perasan jeruk pada ayam. Diamkan sekitar 15 menit.
2. Tumis bumbu giling & daun sampai wangi, masukkan ayam. Tumis..
3. Beri air -/+ 250ml, beri garam, lada, gula, penyedap. Masak sampai air menyusut. Sajikan.