Resep Enak Sayap Ayam Asam Pedas

Sayap Ayam Asam Pedas.

Anda dapat membuat Sayap Ayam Asam Pedas using 16 ingredients and 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sayap Ayam Asam Pedas

1. Siapkan 4 Potong Sayap Ayam.
2. Siapkan 1/4 Potong Jeruk Lemon.
3. Siapkan 1/4 Potong Jeruk Nipis.
4. Sediakan 1 Sdm Lada Hitam.
5. Siapkan 1/2 Sdt Lada Putih.
6. Anda membutuhkan 1/2 Sdm Gula Pasir.
7. Siapkan 1/2 Sdt Kecap Manis.
8. Anda memerlukan 1 Sachet Kecil Saos Sambal Sasa.
9. Anda memerlukan Secukupnya Garam & Penyedap.
10. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
11. Anda memerlukan Bumbu Halus :.
12. Anda memerlukan 10 Buah Cabai Merah.
13. Sediakan 5 Buah Cabai Rawit Merah.
14. Siapkan 1 Buah Tomat.
15. Anda membutuhkan 2 Siung Bawang Putih.
16. Anda memerlukan 4 Siung Bawang Merah Kecil.

Langkah membuat Sayap Ayam Asam Pedas

1. Bersihkan sayap ayam dan siram dengan perasan jeruk lemon. Tunggu 15 menit dan cuci kembali, lalu lumuri dengan garam dan 1/2 Sdm lada hitam..
2. Siapkan minyak dan goreng ayam sampai kecoklatan. Lalu tiriskan.halu.
3. Haluskan bumbu, bisa diulek atau diblender..
4. Siapkan minyak dan tumis bumbu halus, masukan perasan jeruk nipis, gula, garam, sedikit penyedap, lada putih dan 1/2 sdm lada hitam. Aduk2 sampai harum dan minyak keluar, setelah minyak keluar masukan kecap manis dan saos sambal..
5. Kemudian masukan sayap ayam, aduk2 sampai bumbu meresap, tutup sebentar, dengan api kecil saja supaya tidak gosong, cek rasa, angkat & sajikan dengan lalab daun kemangi. 😊.