Ayam 3 in 1 Asam Manis Pedas.
Anda dapat membikin Ayam 3 in 1 Asam Manis Pedas using 17 ingredients and 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam 3 in 1 Asam Manis Pedas
- Anda memerlukan 1 ekor ayam buang kaki & k palanya.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 15 buah cabe rawit merah (selera pedas).
- Anda membutuhkan 8 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan Sdkt jahe.
- Anda memerlukan 1 botol kecil saus abc pedas.
- Sediakan 1 botol kecil saus abc tomat.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Anda memerlukan Blue band secukupnya tuk menumis.
- Siapkan Minyak goreng tuk menggoreng ayam.
- Siapkan secukupnya Gula & garam.
- Siapkan secukupnya Minyak ikan.
- Sediakan secukupnya Kecap inggris.
- Sediakan secukupnya Saus tiram.
Cara membuat Ayam 3 in 1 Asam Manis Pedas
- Cuci ayam hingga bersih lumuri dgn perasan jeruk nipis lalu cuci kembali & berikan sdkt garam,goreng satu persartu & sisihkan.
- Haluskan cabe rawit merah,cabe merah kriting,bawang merah,bawang putih & jahe..Tumis dgn blue band bawang bombai & masukkan bumbu halus..aduk hingga rata.
- Stelah itu masukkan saus pedas & saus tomatnya...lalu masukkan gula,garam,kecap inggris,minyak ikan & saus tiram (koreksi rasa) stelah itu yg terakhir br masukkan ayam yg tlah d goreng td..aduk hingga rata,boleh matikan api & sajikan.