1. Ayam Fillet Pedas Asam Manis. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis.
Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia. Karena, memiliki rasa yang sangat sedap dan aroma khas yang menggugah selera. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Anda dapat membikin 1. Ayam Fillet Pedas Asam Manis using 16 ingredients and 6 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak 1. Ayam Fillet Pedas Asam Manis
- Anda membutuhkan 1/4 ayam fillet potong dadu.
- Anda membutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Anda memerlukan 1 bungkus tepung serba guna mama suka.
- Anda memerlukan 1/2 bawang bombay.
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan Sebatang daun bawang.
- Anda memerlukan 1/2 bungkus saus asam manis merk pronas.
- Anda memerlukan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan Air es.
- Anda memerlukan 1 buah wortel.
- Anda memerlukan 1 buah cabe rawit.
- Anda membutuhkan 3 buah cabe merah.
- Anda memerlukan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air 3 sdm).
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Langkah membuat 1. Ayam Fillet Pedas Asam Manis
- Potong ayam bentuk dadu lalu masukkan garam utk dimarinasi, diaduk rata simpan kulkas selama 1-2 jam.
- Potong daun bawang, bawang bombay, bawang putih, wortel, cabe rawit, cabe merah.
- Campurkan air es dengan sebagian tepung serbaguna mama suka sebagai bahan celupan, di tempat lain Campukan tepung terigu, tepung serbaguna mama suka, tepung maizena utk bahan baluran setelah dari bahan celupan.
- Ambil ayam yg sudah di marinasi tadi, masukkan ke bahan celupan lalu balurkan di tepung kering lalu masak di penggorengan dengan api yg panas.
- Masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, wortel, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah. Tumis hingga agak layu. Masukkan saos asam manis, lada, secukupnya garam dan gula. Tambahkan larutan tepung maizena. Tambahkan air sedikit. Masak hingga matang lalu koreksi rasa.
- Ayam fillet pedas asam manis siap utk dihidangkan 😊.
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah? Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.