Ayam asam manis pedas. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica.
Anda dapat membikin Ayam asam manis pedas using 14 ingredients and 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam asam manis pedas
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda memerlukan Secukupnya terigu.
- Anda memerlukan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 buah nanas.
- Anda memerlukan 1 btr telor.
- Sediakan 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 5 sdm saos pedas.
- Anda memerlukan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 4 buah bawang putih cincang.
- Anda memerlukan gr Minyak.
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung.
Langkah membuat Ayam asam manis pedas
- Bersihkan ayam buang kulit dan tulangnya,lalu potong potong kecil,lumuru dengan jeruk nipis,tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk,sedikit merica simpan d kulkas selama 1 jam.
- Kocok telor,masukan ke potongan ayam aduk rata,tambahkan terigu sampai terselimuti ayamnya.
- Goreng d minyak panas sampai matang.
- Cincang bawang putih,iris cabe rawit,potong panjang cabe merah potong kecil nanas..
- Tumis bawang sampai harum,masukan cabe,saos tomat,saos pedas sisa kaldu dan merica,gula pasir,koreksi rasa,tambahkan nanas dan sedikit air,masak sampai layu..
- Ambil ayam yang sudah d goreng lalu siram pake saosnya,wah mantap banget cobain ya..
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.