Resep Pas Ayam Tepung Asam Manis Pedas

Ayam Tepung Asam Manis Pedas.

Anda dapat memasak Ayam Tepung Asam Manis Pedas using 11 ingredients and 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Tepung Asam Manis Pedas

1. Siapkan 250 gram dada ayam(potong kecil).
2. Siapkan 2 sdm jeruk nipis.
3. Anda memerlukan secukupnya Garam, merica bubuk, kaldu jamur.
4. Sediakan Bumbu tumis.
5. Sediakan 3 siung bawang putih besar (cincang halus).
6. Sediakan 8 buah cabe rawit domba (cincang halus).
7. Sediakan 3 sdm saos tomat.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Sediakan secukupnya Garam, air.

Langkah membuat Ayam Tepung Asam Manis Pedas

1. Siapkan ayam yg sudh d potong n cuci bersih lalu lumuri dg air jeruk nipis, diamkan 5mnt kemudian cuci bersih. Beri bumbu garam, merica n kaldu jamur aduk rata n diamkan 5mnt biar bumbu kemudian balut ayam dg tepung terigu sampai merata.
2. Goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat n tiriskan.
3. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan cabe rawit, air, saos tomat, kaldu jamur, garam, merica, gula. Tes rasa yaa, biarkan sampai mendidih. Masukan ayam ny,, aduk rata sampai air menyusut.
4. Ayam Tepung Asam Manis Pedas siap d sajikan..
5. Daging ayam bs d ganti dg sosis, udang, kakap dll dg bumbu yg sama n rasa mantap.