Ayam Rica-Rica Daun Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam Nah tentu saja jangan lupa daun kemangi segarnya ya. Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Anda dapat memasak Ayam Rica-Rica Daun Kemangi using 18 ingredients and 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
- Anda memerlukan 1 ekor ayam potong 10 (baluri kunyit bubuk, air jeruk nipis, dan.
- Anda membutuhkan garam secukupnya) diamkan 15 menit lalu goreng stgh kering.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda membutuhkan 1 ons cabe keriting.
- Anda memerlukan 1/2 ons cabe rawit.
- Anda membutuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Anda membutuhkan 2 cm lengkoas.
- Anda memerlukan Sedikit kunyit.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu Kasar :.
- Siapkan 2 btg serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda memerlukan Daun bawang.
- Anda membutuhkan 2 ikat daun kemangi.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.
Cara membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
- Tumis bumbu halus (yg sdh di blender td) sampai wangi masukan daun salam, daun jeruk dan serai..
- Masukan ayam yg sudah di goreng stgh kering tadi, aduk hingga rata..
- Masukan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Masak sampai ayam empuk krg lebih stgh jam dgn api sedang..
- Setelah ayam empuk dan kuah agak mengering masukan daun kemangi dan daun bawang aduk hingga layu..
- Ayam rica-rica siap dihidangkan dgm nasi hangat. 😉.
HW (@sillahw) قام بإنشاء فيديو قصير على TikTok بموسيقى original sound - memey😊. rica rica ayam daun kemangi. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Dan resep daerah tidak mutlak bisa bervariasi sesuai daerah dan kebiasaan masing-masing. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.