Resep Mantap Jeroan Ayam Asam Pedas

Jeroan Ayam Asam Pedas.

Anda dapat membuat Jeroan Ayam Asam Pedas using 10 ingredients and 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Jeroan Ayam Asam Pedas

1. Sediakan 1 pack Jeroan Ayam Kampung (sudah ready matang, beli dipasar).
2. Sediakan Putih Telur kukus ready (bisa skip).
3. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
4. Sediakan 1 siung Bawang Merah.
5. Anda membutuhkan 7 bh Cabe Rawit.
6. Siapkan 4 sdm Kecap Manis.
7. Siapkan 1/2 bh Jeruk Nipis (peras airnya).
8. Siapkan 1 bh Tomat.
9. Anda membutuhkan 1 sdt Garam.
10. Anda memerlukan 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk.

Cara membuat Jeroan Ayam Asam Pedas

1. Cincang duo bawang, iris serong cabe. Panaskan minyak, tumis.duo bawang hingga harum. Masukkan cabe, kecap, kaldu bubuk, garam..
2. Tambahkan perasan jeruk nipis. Iris-iris jeroan dan putih telur kukus. Masukkan kedalam wajan.
3. Tumis hingga semua bumbu tercampur rata. Kemudian matikan api, sajikan..
4. Note : kalau tidak ada jeroan ayam ready. Bisa pakai jeroan ayam segar, dicuci bersih, diungkep sebentar dengan bawang putih dan kunyit. Setelah itu direbus hingga empuk..