Resep Enak Asam Pedas Ayam

Asam Pedas Ayam.

Anda dapat memasak Asam Pedas Ayam using 10 ingredients and 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Asam Pedas Ayam

1. Anda membutuhkan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 sdm asam jawa.
3. Siapkan 150 ml air.
4. Anda memerlukan Secukupnya garam.
5. Anda membutuhkan Secukupnya gula.
6. Siapkan Haluskan:.
7. Anda membutuhkan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 genggam cabe keriting merah.
9. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 cm kunyit.

Cara membuat Asam Pedas Ayam

1. Ungkep ayam sampai empuk, goreng sebentar saja.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Larutkan asam jawa dengan air lalu masukkan dalam tumisan. Tambahkan air sebagai kuahnya. Masukkan ayam, garam dan gula. Masak sampai ayam benar2 matang..