Resep Mantap Asam Pedas Ayam Terong Asam

Asam Pedas Ayam Terong Asam.

Anda dapat membuat Asam Pedas Ayam Terong Asam using 15 ingredients and 3 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Asam Pedas Ayam Terong Asam

1. Anda membutuhkan 1 Kg ayam /Ikan / Daging Sapi (potong sesuai selera).
2. Anda membutuhkan 3 Buah terong Asam di potong sesuai selera.
3. Anda membutuhkan 1 liter Air.
4. Sediakan Bumbu ulek.
5. Anda membutuhkan 10 buah cabe Rawit.
6. Siapkan 6 Siung bawang Merah.
7. Anda memerlukan 5 Siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Anda membutuhkan 2 buah kemiri.
11. Anda membutuhkan 1 buah terasi.
12. Anda membutuhkan Daun serai (digeprek).
13. Anda membutuhkan secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Gula.
15. Siapkan Kaldu jamur /ayam/ sapi.

Langkah membuat Asam Pedas Ayam Terong Asam

1. Rebus 1 liter Air sama buah terong Asam dan ayam.
2. Masukan bumbu ulek, garam, gula penyedap lain nya dan terakhir serai.
3. Rasaanya segar.....