Cara Mudah Memasak Enak Ayam rica rica asam pedas

Ayam rica rica asam pedas. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.

Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di bawah ya. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan Namun demikian meskipun masakan ayam pedas ini tetap mengutamakan kelezatan khas manado. Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Anda dapat memasak Ayam rica rica asam pedas using 13 ingredients and 2 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam rica rica asam pedas

1. Anda membutuhkan 1/4 ayam.
2. Sediakan 1 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 buag sereh (geprek).
4. Anda memerlukan 4 buah belimbing wuluh.
5. Anda memerlukan 1 gelas besar air.
6. Anda membutuhkan Garam dan gula.
7. Anda membutuhkan 6 buah cabai rawit.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Anda membutuhkan 4 siung bawang merah.
10. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas kunyit dan jahe.
12. Sediakan 3 butir kemiri.
13. Sediakan 4 buah cabai merah.

Bahan Taburan Ditambah asam jawa plus jeruk limau apa nggak keasaman tuch he he. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.

Cara membuat Ayam rica rica asam pedas

1. Cuci bersih ayam. Tumis bumbu halus,masukkan sereh,daun salam..beri air biarkan sampai mendidih. Masukan ayam biarkan sampai ayam matang..
2. Beri garam,gula. Masukan juga belimbing dan potongan cabai rawit.tunggu sampai matang. Siap sajikan.

Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. Ayam rica rica merupakan masakan citarasa asli nusantara yaitu berasal dari kota Manado. Masakan ini begitu digemari banyak orang sehingga tak heran banyak rumah makan atau restoran yang menyajikan menu masakan ayam rica rica ini.