Ayam kecap pedas manis asam. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam Minyak goreng secukupnya. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.

Ayam kecap pedas dengan cabe ijo lebih menggungah nafsu makan ya, apalagi dimakan pas anget-anget. Ada perpaduan warna yang menarik pda resep ayam kecap caeb ijo ini, karena perpaduan warna. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Anda dapat membikin Ayam kecap pedas manis asam using 13 ingredients and 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam kecap pedas manis asam

Anda membutuhkan 3/4 kg ayam.
Anda membutuhkan 1 buah bawang bombay.
Anda memerlukan 1/2 ruas jahe.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Siapkan 4 buah cabe Ijo besar.
Siapkan 6 buah cabe keriting.
Anda membutuhkan 7 buah cabe rawit merah.
Anda membutuhkan Merica bubuk saya pakai ladaku.
Siapkan 1 bks kaldu ayam kampung Indofood.
Siapkan Gula putih seckpnya.
Sediakan Kecap manis sckpnya.
Siapkan Kecap ikan sckpnya.
Sediakan 4 buah jeruk limao.

Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Sekali-kali diaduk supaya semua bumbu Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.

Langkah membuat Ayam kecap pedas manis asam

Siapakan ayam cuci bersih lalu tiriskan, siapakan wajan dan beri minyak untuk mengoreng, goreng ayam sampe matang sisihkan.
Siapkan bahan cabe merah, bawang putih, jahe lalu di blender, lalu cabe hijau dan bawang bombay di iris sisihkan.
Setelah itu tumis bumbu yg sdh di belender, setelah harum masukkan irisan bawang bombay dan cabe hijau masak hingga keluar aroma nya, setelah itu masukkan ayam yg sdh digoreng tadi dan masukkan kecap manis, kecap ikan lalu masak sampe bumbu meresap.
Setalah bumbu meresap lalu peras jeruk limau nya angkat dan sajikan, rasa yg di dapat ada pedas, manis gurih dan asem yg seger,.

Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis.