Ayam Crispy Saus Asam Pedas.
Anda dapat membikin Ayam Crispy Saus Asam Pedas using 14 ingredients and 8 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Crispy Saus Asam Pedas
- Anda membutuhkan Ayam Crispy.
- Anda membutuhkan 1 buah dada ayam, fillet, potong sesuai selera.
- Anda membutuhkan 2 bungkus tepung bumbu sajiku.
- Anda membutuhkan 50 ml air.
- Anda memerlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Saus Asam Pedas.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Anda memerlukan 3 sdm saus sambal.
- Anda memerlukan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk (opsional).
- Anda memerlukan 1 sdm maizena.
- Anda memerlukan 250 ml air.
Cara membuat Ayam Crispy Saus Asam Pedas
- Siapkan bahan..
- Panaskan minyak..
- Campur potongan ayam dengan ½ bungkus tepung sajiku dan 50 ml air. Aduk hingga rata..
- Goreng ayam hingga kecoklatan kemudian tiriskan ➡ lakukan hingga ayam habis..
- Larutkan tepung maizena dengan 50 ml air. Sisihkan..
- Campur saus sambal, saus tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan 200 ml air aduk hingga tercampur rata..
- Masak hingga gula larut dan saus mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk rati hingga rata dan saus mengental ➡ koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. Matikan api..
- Tata ayam crispy di piring saji kemudian siramkan saus di atasnya (bisa juga untuk cocolan) dan ayam crispy saus asam pedas siap disajikan. Selamat mencoba 😊..