Ayam rica" ala harsi.
Anda dapat membikin Ayam rica" ala harsi using 14 ingredients and 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam rica" ala harsi
- Anda memerlukan 1 kg ayam.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera. Semakin banyak semakin pedas.
- Siapkan 1 bungkus lada bubuk.
- Anda memerlukan secukupnya Gula merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang serai.
- Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Anda memerlukan Daun salam.
- Anda memerlukan Daun jeruk.
- Anda memerlukan Royco ayam.
- Siapkan 4 biji kemiri.
Langkah membuat Ayam rica" ala harsi
- Cuci bersih ayam, lalu goreng setengah matang.
- Blender cabe,lada,bawang putih,bawang merah, kemiri, kunyit, jahe sampai halus.
- Tumis bumbu yg di blender dan serai tadi hingga harum kemudian masuk kan ayam, lengkuas daun jeruk dan daun salam. Kasih air dikit Masuk kan gula merah dan Royco tes rasa dan.
- Siap di hidang kan.