Asam manis pedas hati ampela ayam tahu.
Anda dapat membikin Asam manis pedas hati ampela ayam tahu using 15 ingredients and 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Asam manis pedas hati ampela ayam tahu
- Anda membutuhkan 5 buah hati ampela ayam.
- Siapkan 4 potong tahu putih.
- Siapkan 1/4 Tulangan ayam.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 1/2 sdm saos tiram.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/4 sdm lada bubuk.
- Anda memerlukan 2 sdm Tepung maizena.
- Anda membutuhkan 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk.
Langkah membuat Asam manis pedas hati ampela ayam tahu
- Rebus hati ampela ayam dan Tulangan, goreng tahu setengah matang.
- Iris bawang merah dan putih, tumis dengan minyak, kemudian masukan daun jeruk.
- Masukan hati ampela ayam, Tulangan ayam dan tahu, kemudian tambahkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap asin dan air, aduk rata. Masukan cabe rawit utuh, Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa.
- Tunggu sampai meletup, masukan tomat, cairkan tepung maizena kemudian masukan kedalam masakan, aduk rata.
- Sambil diaduk dan tunggu sampai air mengental, matikan kompor, angkat dan selamat menikmati 😁.