Ayam crispy saus asem manis pedas. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep sajian lezat Ikan Krispi Asam Manis yang cocok untuk menu makan keluarga ada disini! Tata ikan diatas piring kemudian siram dengan saus asam manis.
Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu. Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Anda dapat memasak Ayam crispy saus asem manis pedas using 13 ingredients and 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam crispy saus asem manis pedas
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet.
- Anda membutuhkan 250 tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1 bungkus tepung serbaguna(saya pakai tepung kriuk cap jempol).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Anda membutuhkan Saos sambal.
- Sediakan Saos tomat.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Ladaku merica bubuk.
- Anda membutuhkan Gula.
- Sediakan 5 Cabai kecil.
- Siapkan Tepung kanji/maizena.
- Sediakan Sedikit air.
Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng. Nggak ketinggalan renyah dan segar dari apel, timun dan nanas dijamin bikin lidah tergoda. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk.
Cara membuat Ayam crispy saus asem manis pedas
- Cuci bersih ayam yg sudah di fillet. Buat adonan basah dari tepung serbaguna. Jangan terlalu encer. Rendam potongan ayam yg sudah difillet kedalam adonan basah..
- Adonan kering. Tepung terigu 250 gr diberi sedikit garam, ladaku merica bubuk..
- Setelah ayam terendam di adonan basah ±10 menit lapisi dengan adonan kering. Kemudian goreng menggunakan api sedang..
- Ketika semua ayam sudah digoreng, selanjutnya kita tumis bahas* sausnya.
- Pertama tumis bawang putih yg sudah di cincang. Kemudian masukkan bawang bombay dan cabai yg sudah dirajang. Masukkan air. Beri garam ladaku merica bubuk dan sedikit gula. Cicip i rasa. Jika rasa sudah pas. Beri sedikit tepung kanji /maizena yg sudah dilarutkan..
Cireng Ayam Pedas pun siap disajikan selagi hangat. Cireng Crispy pun siap dinikmati bersama saus yang sudah disiapkan. Resep Cireng Saus Asam Manis Pedas. Kalau daging ayam di tepungi terus di masak asam manis begini namanya Koloke ya. Kalau ini.ya jamur asam manis saja dech namanya.dan ku tambahin saus pedas Kalau mau jamur krispi yang lebih gurih dan lebih banyak bumbu, ya coba saja jamur crispi yang buat cemilan.tanpa saus.cek di.