Ayam tepung pedas asam manis. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ayam tepung asam manis ini buntik-buntik ala chandra dewi. Rasanya mantap dan suami suka banget. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga Cara Membuat Ikan Asam Manis. Anda dapat membuat Ayam tepung pedas asam manis using 16 ingredients and 7 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam tepung pedas asam manis
- Anda memerlukan Bahan Ayam Tepung.
- Siapkan 1 buah dada ayam.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Anda memerlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 1,5 sdt kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan 6-8 sdm air.
- Siapkan Bahan Saus.
- Anda memerlukan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 5 buah cabe (sesuai selera),iris.
- Anda membutuhkan 1/2 siung bawang bombay,iris.
- Anda membutuhkan 1 sdm saus pedas.
- Sediakan 1 sdm saus tomat (boleh skip).
- Anda memerlukan 1 sdt gula.
- Anda memerlukan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih ikan yang akan Ambil satu wadah kecil dan campurkan tepung maizena dan air bersih matang yang sudah. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Cara membuat Ayam tepung pedas asam manis
- Potong dadu dada ayam, beri 1/2 perasan jeruk nipis dan secukupnya garam, lada. Diamkan 10 menit *cara ini boleh skip ya.
- Campur rata tepung terigu, kaldu bubuk dan garam. Pisahkan 2 sdm terigu kemudian beri air.
- Balur ayam dengan adonan tepung kering. Lalu celupkan ke adonan basah. Aduk. Lalu balurkan ke wadah tepung kering lagi..
- Goreng ayam di api kecil cenderung sedang hingga matang dan kecoklatan.
- Tumis bawang merah, putih dan bombai hingga harum, masukan irisan cabai, saus sambal, tomat. Tambahkan air..
- Beri gula dan kaldu bubuk. Aduk dan icip rasa. Jika sudah pas, masukan ayam tepung tadi. Aduk hingga merata. Dan angkat..
- Sajikan.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Pertama anda bisa membuat terlebih dahulu saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Testi moni pelanggan ayam geprek asam manis pedas.