Ayam tepung pedas asam manis. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ayam tepung asam manis ini buntik-buntik ala chandra dewi.
Rasanya mantap dan suami suka banget.
Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga Cara Membuat Ikan Asam Manis.
Anda dapat membuat Ayam tepung pedas asam manis using 14 ingredients and 9 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam tepung pedas asam manis
- Anda membutuhkan 1/4 kg Ayam bagian dada.
- Sediakan Timun.
- Sediakan Wortel.
- Anda memerlukan 1 Cabai merah besar.
- Anda memerlukan 5 Cabai rawit.
- Anda membutuhkan 1/2 Bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Anda memerlukan Merica bubuk.
- Anda memerlukan 2 sachet Saus tomat.
- Anda membutuhkan 3 sachet Saus sambal.
- Anda membutuhkan Gula pasir.
- Siapkan Tepung bumbu serba guna.
- Sediakan secukupnya Air.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih ikan yang akan Ambil satu wadah kecil dan campurkan tepung maizena dan air bersih matang yang sudah. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Cara membuat Ayam tepung pedas asam manis
- Campur sedikit tepung serba guna dengan air untuk celupan ayam.
- Potong ayam kecil kecil, masukan ke air celupan.
- Potong memanjang wortel dan timun...Iris bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan cabai rawit.
- Masukan potongan ayam yang sudah di celup ke sisa tepung serba guna....tekan tekan supaya tepung menempel...goreng hingga kecoklatan.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.
- Masukkan potongan wortel dan timun...aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air.
- Masukan saus cabe dan saus tomat...aduk aduk hingga mendidih...tambahkan gula, garam dan merica.....Koreksi rasa.
- Masukan ayam tepung dan aduk aduk hingga saus agak mengental.
- Angkat dan sajikan.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Pertama anda bisa membuat terlebih dahulu saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Testi moni pelanggan ayam geprek asam manis pedas.