Cara Mudah Memasak Nikmat Ayam Asam Pedas

Ayam Asam Pedas.

Anda dapat memasak Ayam Asam Pedas using 17 ingredients and 8 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Asam Pedas

1. Anda memerlukan 250 gr dada ayam.
2. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
3. Anda memerlukan 3 buah cabe rawit.
4. Siapkan 1 siung bawang putih yg besar.
5. Anda membutuhkan 3 siung bawang merah.
6. Anda memerlukan 1/2 siung bawang bombai.
7. Sediakan 1 buah tomat.
8. Anda membutuhkan 2 batang daun bawang.
9. Anda membutuhkan 2 sendok makan saos tiram.
10. Anda membutuhkan 2 sendok makan saos tomat.
11. Sediakan 2 sendok makan saos cabe.
12. Anda memerlukan 2 sendok makan kecap manis.
13. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu ayam goreng.
14. Anda memerlukan 3 sendok makan terigu.
15. Anda memerlukan secukupnya Gula, garam.
16. Sediakan Penyedap rasa.
17. Sediakan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Ayam Asam Pedas

1. Potong ayam berbentuk dadu.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.
3. Iris bawang bombai dan daun bawang.
4. Campur tepung bumbu ayam goreng + terigu sampai rata. Ambil 4 sendok makan di dalam wadah terpisah. Beri air sampai menjadi adonan kental.
5. Masukan ayam ke dalam adonan basah, kemudian ke adonan kering, goreng sampai kecoklatan.
6. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bawang bombai sampai layu. Masukan semua saos, kecap, gula, garam, dan sedikit air, tes rasa.
7. Masukan ayam yg sudah digoreng dengan tepung, masukan daun bawang dan penyedap.
8. Sudah jadi 😊.