Ayam udang pedas asam manis. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cara memasak udang asam manis ini.
Cara membuat Udang Asam Manis ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama, selain itu bahan-bahannya juga menggunakan rempah yang mudah di dapat yang bisa dibeli di warung terdekat.
Penasaran bagaimana membuatnya? yuk simak di bawah ini Resep MAsakan Udang Asam.
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Asam Gurih Manis Rasa Pedas.
Anda dapat membuat Ayam udang pedas asam manis using 17 ingredients and 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam udang pedas asam manis
- Sediakan 1/4 ayam cuci bersih. (Saya pakai yang sayap).
- Sediakan 1/4 udang (cuci bersih buang kulit ny).
- Sediakan 3 bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda membutuhkan 2 batang serai.
- Anda memerlukan 2 buah tomat.
- Anda membutuhkan 3 buah jagung muda.
- Anda memerlukan 2 buah wortel.
- Anda memerlukan 1 batang daun bawang.
- Anda memerlukan Lada bubu.
- Anda membutuhkan Saos tomat.
- Sediakan Saos pedas.
- Anda memerlukan Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda memerlukan Penyedap rasa.
- Sediakan Gula.
Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Langkah membuat Ayam udang pedas asam manis
- Cuci bersih ayam dan udang. Lalu rebus ayam dan udang bersama daun serai, jahe dan lengkuas setengah matang. Angkat sisihkan.
- Potong bawang merah, bawang putih, jagung muda, wortel, tomat, daun bawang..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampe harum masukan potongan jagung muda, wortel. Tumis bentar. Tambahkan air kaldu yg tadi bekas rebus ayam dan udang. Masukan juga daun serai jahe dan lengkuas.. biarkan mendidih..
- Setelah mendidih masukan saos tomat, saos pedas, masukan ayam terlebih dahulu. Lalu beri peyedap rasa, lada bubuk, dan gula cek rasa. Biarkan air agak menyusut masukan udang. Aduk lalu masukan daun bawang dan tomat serta cabe aduk aduk biarkan sbntar smpe tomat layu. (Saya cabe ny gk dipotong2..) cek rasa hidangkan.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Bicara soal seafood, ada banyak makanan lezat dengan beragam rasa seperti pedas manis, pedas gurih, asam manis, dan lain-lain. Tambahkan sedikit air, masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.