35.AYAM RICA-RICA JAWA. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Anda dapat membuat 35.AYAM RICA-RICA JAWA using 18 ingredients and 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 35.AYAM RICA-RICA JAWA
- Sediakan 1 kg ayam ;.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Sediakan 4 butir kemiri ;.
- Siapkan 5 bawang putih ;.
- Anda membutuhkan 8 bawang merah ;.
- Siapkan 1 ruas jahe ;.
- Anda memerlukan 1 ruas lengkuas ;.
- Sediakan 1 ruas kunyit ;.
- Anda membutuhkan 15 cabe rawit ;.
- Anda membutuhkan 5 cabe keriting ;.
- Siapkan BUMBU TAMBAHAN :.
- Siapkan 4 daun jeruk ;.
- Anda memerlukan 3 daun salam ;.
- Anda membutuhkan Secukupnya Garam ;.
- Anda membutuhkan Secukupnya lada ;.
- Siapkan Secukupnya Royco ayam ;.
- Anda membutuhkan Secukupnya Gula pasir ;.
- Siapkan Secukupnya air ;.
Resep saya modifikasi dengan menambahkan asem jawa, jeruk limau dan sedikit gula aren. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih, hal. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Cara membuat 35.AYAM RICA-RICA JAWA
- Cuci bersih ayam, sisihkan;.
- Siapkan wajan & panaskan sedikit minyak, lalu masukan bumbu halus, tumis sampe harum;.
- Masukan ayam, diikuti dengan bumbu tambahan, aduk², jangan lupa masukan air agak banyak sampe ayam empuk, tunggu air menyusut, koreksi rasa;.
- Ayam Rica Siap di hidangkan...
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Jawa. [Food] Nasi ayam rica - rica.