Cara Membuat Enak Ayam Tepung Saus Asam Pedas

Ayam Tepung Saus Asam Pedas.

Anda dapat membuat Ayam Tepung Saus Asam Pedas using 13 ingredients and 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Tepung Saus Asam Pedas

1. Sediakan 300 gram dada ayam.
2. Anda memerlukan 1 butir telur ayam.
3. Sediakan 8 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 buah cabai merah keriting.
5. Siapkan Secukupnya lada Putih.
6. Sediakan 2 sdm Saus sambal.
7. Anda memerlukan 2 sdm Saus tomat.
8. Siapkan 1 sdm saus teriyaki.
9. Sediakan 8 sdm tepung bumbu serbaguna.
10. Sediakan Secukupnya kaldu penyedap.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Anda memerlukan Secukupnya gula.
13. Sediakan Minyak goreng.

Langkah membuat Ayam Tepung Saus Asam Pedas

1. Potong2 ayam bentuk dadu. Campur dengan 1 butir telur, jeruk limo, lada putih, dan irisan bawang putih. Diamkan 15-20 menit.
2. Lumuri ayam yg telah di marinasi ke dalam tepung bumbu serbaguna.
3. Goreng ayam yg telah dibumbui dengan api sedang kecil, lalu sisihkan.
4. Buat Saus Asam pedas. Tumis bawang putih hingga layu, masukan cabai merah tunggu harum. Masukan Saus sambal, Saus tomat, dan Saus teriyaki. Kemudian tambahkan air. Tunggu hingga agak mengental dan matang.
5. Campur ayam yang telah digoreng ke dalam tumisan saus, aduk rata, kemudian matikan api.