Ayam Asam Manis Pedas. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis Pedas using 18 ingredients and 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Asam Manis Pedas
- Siapkan Ayam (dipotong agak besar).
- Anda memerlukan Jeruk nipis.
- Sediakan Merica.
- Anda membutuhkan Bumbu Asam Manis Pedas.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabai rawit.
- Anda memerlukan 1 cabai merah besar.
- Sediakan 1 daun bawang.
- Anda memerlukan 4 daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm kecap tiram.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Anda memerlukan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan jeruk nipis.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung.
Langkah membuat Ayam Asam Manis Pedas
- Marinasi ayam dengan merica dan jeruk nipis..
- Campurkan saos tiram, saus sambal, saus tomat dan kecap manis, kemudian masukkan ayam dan diaduk rata..
- Tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan ayam, daun bawang, cabai, daun jeruk dan jahe. Tambahkan air secukupnya kemudian masukan perasan jeruk nipis, gula dan garam. Tunggu sampai matang.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.