Ayam tepung asam manis pedas. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat.
Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga Ambil sedikit tepung maizena lalu olesi bagian luar badan ikan dengan tepung tersebut supaya lebih renyah. Ayam tepung asam manis ini buntik-buntik ala chandra dewi. Rasanya mantap dan suami suka banget. Anda dapat membuat Ayam tepung asam manis pedas using 13 ingredients and 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam tepung asam manis pedas
- Anda membutuhkan 1/2 kg daging ayam(saya pilih sayap).
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu.
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 7 cabai rawit (selera).
- Sediakan 1 bh tomat.
- Anda memerlukan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Anda memerlukan secukupnya Garam.
- Anda memerlukan secukupnya Gula merah.
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Anda membutuhkan Kecap manis.
- Anda membutuhkan Saus sambal.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cara membuat Ayam tepung asam manis pedas
- Bersihkan ayam,rebus sebentar.
- Siapkan adonan basah dan kering dari tepung bumbu, celupkan ayam dari adonan basah ke adonan kering kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Tumis bawang putih yg dicincang dan bawang merah yg diiris,masukkan cabai yg sudah diiris juga,tumis sampai harum.
- Masukkan saos tiram,garam,gula,saus sambal,kecap manis,beri sedikit air,masukkan juga tomat,biarkan mendidih,icip rasa.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng,aduk rata, sajikan.
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Masak sosis asam manis pedas ini mudah banget. Sosis di goreng dulu sebentar, tapi jangan terlalu kering, biar tetep cantik warnannya.