Ayam Asam Manis Pedas. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Anda dapat memasak Ayam Asam Manis Pedas using 19 ingredients and 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Asam Manis Pedas
- Anda memerlukan Bahan ayam :.
- Sediakan 1/2 kg dada ayam filed.
- Anda memerlukan Secukupnya air lemon.
- Siapkan Secukupnya tepung sajiku/terigu.
- Anda membutuhkan Secukupnya air.
- Sediakan 1 butir telur, kocok.
- Anda membutuhkan Bahan saus :.
- Anda membutuhkan 3 buah cabai rawit.
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris.
- Anda memerlukan 1 buah bawang bombai, iris.
- Anda membutuhkan 3 batang daun bawang,iris tipis.
- Anda membutuhkan 1/3 botol saos sambal.
- Sediakan 3 sdm saos tiram.
- Anda memerlukan 1 sdt kecap manis.
- Anda memerlukan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
- Anda memerlukan 80 ml air.
- Anda memerlukan 1 buah tomat, iris.
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung.
Cara membuat Ayam Asam Manis Pedas
- Ayam: filet ayam, rendam ayam dengan air lemon semalaman biar empuk>> celupkan ke telur kocok >> Celupkan ke tepung terigu/sajiku. Stlh dibalut tepung masukkan freezer sambil menunggu minyak panas. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam tepung dgn api sedang sampai matang kuning kecoklatan..
- Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan cabai, saus sambal, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu jamur, air. Aduk sampai saus agak mengental. Koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang dan tomat. Angkat..
- NB: kalau mau dicampur langsung juga tdk apa ya bunda. Tergantung selera saja. Terima kasih 🙏.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.